ร้านของฉันเป็นร้านอาหารที่สามารถจ้างเชฟ E7-2 ได้หรือไม่?
สวัสดีค่ะ เจ้าของร้านทุกท่าน! 🙌🏻
เจอเชฟชาวต่างชาติที่มีประสบการณ์แล้ว จ้างได้เลยไม่ใช่เหรอ?”
ตอนจ้างพ่อครัวชาวต่างชาติด้วยวีซ่า E-7-2 ไม่ได้ดูแค่ประสบการณ์ของเชฟเพียงอย่างเดียว
ต่อให้หาเชฟฝีมือดีแค่ไหน ถ้าประเภทกิจการ พื้นที่ร้าน ภาษีมูลค่าเพิ่ม และจำนวนการจ้างแรงงานคนท้องถิ่นของร้านเราไม่เป็นไปตามเกณฑ์ ก็อาจจ้างได้ยาก
โดยเฉพาะเจ้าของร้านที่กำลังดำเนินร้านอาหารจีน ญี่ปุ่น ตะวันตก หรืออาหารต่างชาติ และกำลังมองหาเชฟชาวต่างชาติที่จะถ่ายทอดรสชาติท้องถิ่นได้อย่างแท้จริง
ก่อนจะเริ่มจากการหาคน “ร้านของเราเป็นร้านที่สามารถจ้างพ่อครัว E-7-2 ได้หรือไม่?”
สิ่งนี้ต้องตรวจสอบก่อนค่ะ
วันนี้ก่อนจะจ้างพ่อครัวชาวต่างชาติ เจ้าของร้านควรตรวจสอบ
① เป็นร้านอาหารที่สามารถจ้างได้หรือไม่
② เงื่อนไขของร้านตรงตามเกณฑ์หรือไม่
③ คุณสมบัติของเชฟเพียงพอหรือไม่
④ เงินเดือนต้องไม่น้อยกว่าเท่าไร
⑤ ต้องเตรียมเอกสารอะไรบ้าง
Vijob จะสรุปให้ในครั้งเดียวค่ะ! 🍳
✅ เช็ก 1. ร้านของเราสามารถจ้างเชฟ E-7-2 ได้ไหม?
สิ่งแรกที่ต้องตรวจสอบคือ “ร้านขายอาหารประเภทไหน?”
อาชีพ หัวหน้าเชฟและพ่อครัว ใน E-7-2 ดำเนินการเพื่อดึงบุคลากรด้านการปรุงอาหารเฉพาะทางในสายอาหารต่างชาติเข้ามา
ตัวอย่างเช่น
✔ หัวหน้าเชฟและพ่อครัวอาหารจีน
✔ หัวหน้าเชฟและพ่อครัวอาหารญี่ปุ่น
✔ หัวหน้าเชฟและพ่อครัวอาหารตะวันตก
✔ หัวหน้าเชฟและพ่อครัวอาหารประจำชาติอื่น ๆ
อาจเป็นกลุ่มเป้าหมายได้ ทั้งนี้ ในคู่มืออาชีพ E-7-2 ประจำปี 2026 ก็ระบุให้หัวหน้าเชฟและพ่อครัว (441) เป็นอาชีพแรงงานกึ่งวิชาชีพเช่นกัน
ในทางกลับกัน การปรุงอาหารเกาหลีทั่วไป / การปรุงอาหารประเภทอาหารว่าง / การปรุงกาแฟ ชาแบบดั้งเดิม และเครื่องดื่ม โดยใช้เกณฑ์เดียวกันนั้น ยากที่จะมองว่าเป็นงานที่นำพ่อครัวชาวต่างชาติเข้ามาด้วย E-7-2
ดังนั้นเจ้าของร้านควรตรวจสอบก่อนว่า ประเภทธุรกิจและรายการสินค้าตามทะเบียนพาณิชย์สอดคล้องกับเมนูที่ขายจริงหรือไม่
(หากต้องการเอกสารอธิบายรหัสวีซ่ากลุ่ม E แบบละเอียด กรุณาคอมเมนต์ได้เลย)
✅ เช็ก 2. ตรวจสอบ “เงื่อนไขของร้าน” ก่อนดูที่เชฟ!
ตรงนี้สำคัญมากค่ะ. ⭐
แม้เชฟชาวต่างชาติจะมีประสบการณ์มากแค่ไหน หากตัวร้านเองไม่ผ่านเกณฑ์ของสถานประกอบการผู้จ้าง ก็อาจยื่นคำร้องได้ยาก
หากดูเกณฑ์ขั้นต่ำของร้านอาหารต่างชาติทั่วไป จะเป็นดังนี้
ประเภท | พื้นที่สถานประกอบการ | ภาษีมูลค่าเพิ่มต่อปี | การจ้างคนท้องถิ่น |
ร้านอาหารจีน | 200㎡ ขึ้นไป | 5,000,000 วอนขึ้นไป | 3 คนขึ้นไป |
ร้านอาหารต่างชาติทั่วไป | 60㎡ ขึ้นไป | 3,000,000 วอนขึ้นไป | 2 คนขึ้นไป |
ในเกณฑ์ปฏิบัติของ E-7 สำหรับหัวหน้าเชฟและพ่อครัวที่กำลังแจ้งอยู่ในปัจจุบัน ก็มีการระบุโครงสร้างการพิจารณาพื้นที่สถานประกอบการ จำนวนภาษีมูลค่าเพิ่มที่ชำระ และเกณฑ์การจ้างคนสัญชาติเกาหลีสำหรับร้านอาหารต่างชาติทั่วไปเช่นกัน
พูดง่าย ๆ คือ “ยอดขายเพียงพอ แต่ร้านเล็กเกินไป”
หรือ“พื้นที่เพียงพอ แต่พนักงานคนท้องถิ่นไม่พอ”
เพียงเงื่อนไขใดเงื่อนไขหนึ่งไม่ครบ ก็อาจเกิดปัญหาได้
โดยเฉพาะจำนวนการจ้างคนท้องถิ่นไม่ได้ดูแค่ว่า “ตอนนี้มีพนักงานกี่คน” เท่านั้น แต่ ตรวจสอบจากประวัติการขึ้นทะเบียนประกันการจ้างงานและระยะเวลาทำงานที่กำหนด ด้วย ดังนั้นการเพิ่มคนก่อนยื่นคำร้องไม่นานก็อาจไม่ถูกนับทันที
✅ เช็ก 3. เชฟต่างชาติไม่ใช่ว่าใครก็จะได้ E-7-2 นะ!
เมื่อผ่านเงื่อนไขของร้านแล้ว ขั้นต่อไปคือ คุณสมบัติของเชฟที่จะจ้าง
กรณีจ้างเชฟจากต่างประเทศโดยตรง โดยทั่วไปจะตรวจสอบเส้นทางคุณสมบัติ เช่น ต่อไปนี้
🏆 ผู้ได้รับรางวัลจากการแข่งขันทำอาหารนานาชาติ
หากมีประวัติได้รับรางวัลจากการแข่งขันทำอาหารในและต่างประเทศที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล อาจได้รับการปรับใช้เงื่อนไขด้านใบรับรองหรือประสบการณ์บางส่วนแตกต่างออกไป
📜 ใบรับรองการปรุงอาหารจากต่างประเทศระดับกลางขึ้นไป
หากมีใบรับรองด้านการปรุงอาหารในระดับที่ได้รับการยอมรับ ก็สามารถตรวจสอบเส้นทางที่ลดหย่อนหรือยกเว้นเงื่อนไขประสบการณ์ได้
📜 ใบรับรองการปรุงอาหารระดับเริ่มต้น
ไม่เพียงดูใบรับรองเท่านั้น แต่ยังตรวจสอบ ประสบการณ์การปรุงอาหารหลังได้รับคุณวุฒิในระยะเวลาหนึ่ง ด้วย โดยมีกรณีที่ตรวจสอบ ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 3 ปี เป็นต้น
🎓 กรณีที่ผ่านการศึกษาด้านการปรุงอาหาร
หากผ่านการอบรมในสาขาที่เกี่ยวข้องเป็นระยะเวลาหนึ่งและ
มีประสบการณ์การปรุงอาหารเพิ่มเติม ก็มีเส้นทางที่สามารถยื่นได้เช่นกัน
👨🍳 ถ้าไม่มีทั้งใบรับรองและการอบรมล่ะ?
ในอาหารพื้นถิ่นบางประเภทที่ไม่มีหลักสูตรการศึกษาที่เป็นทางการ อาจใช้ประสบการณ์การทำอาหารจริงที่ยาวนานเพื่อพิสูจน์ความเชี่ยวชาญได้เช่นกัน
ดังนั้นหัวหน้าเชฟและพ่อครัว E-7-2 ไม่ได้ดูแค่ใบรับรองเพียงอย่างเดียว แต่เป็น วิธีการตรวจสอบใบรับรอง การศึกษา ประสบการณ์ และผลงานรางวัลให้สอดคล้องกับอาชีพและประเภทอาหาร
✅ เช็ก 4. เชฟชาวต่างชาติที่เรียนใน Korea อาจมีเกณฑ์ต่างออกไป!
เจ้าของร้านหลายท่านก็มักต้องการจ้างชาวต่างชาติที่ศึกษาอยู่ในมหาวิทยาลัยหรือสถาบันการศึกษาใน Korea ใช่ไหมคะ
ชาวต่างชาติที่ได้รับการศึกษาในประเทศจะตรวจสอบเส้นทางแยกต่างหากตามวุฒิการศึกษาและหลักสูตรที่เรียนมา
ตัวอย่างเช่น มีรูปแบบดังนี้
ปริญญาตรีหรือโทขึ้นไป → พิจารณาปริญญา + ใบรับรองด้านการปรุงอาหาร + ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง
อนุปริญญาในสาขาที่เกี่ยวข้อง → พิจารณาวุฒิที่เกี่ยวข้อง + ใบรับรองด้านการปรุงอาหาร + ประสบการณ์
การฝึกอบรมในสาขาที่เกี่ยวข้องสำหรับ D-4-6 → พิจารณาหลักสูตรการศึกษา + ใบรับรองด้านการปรุงอาหาร + ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง
หากได้รับการศึกษาด้านสาขาที่เกี่ยวข้องในประเทศเป็นระยะเวลาหนึ่ง เกณฑ์ประสบการณ์บางส่วนอาจเปลี่ยนแปลงได้
“เป็นเชฟที่พามาจากต่างประเทศเลย” หรือ “เป็นนักเรียนต่างชาติที่กำลังศึกษาอยู่ใน Korea อยู่แล้ว” ก็อาจทำให้เอกสารที่ต้องเตรียมแตกต่างกันได้
ใน Vijob มีบุคลากรระดับโลกหลากหลายประเภทที่ถือวีซ่าหลายชนิดกำลังรอเจ้าของร้านอยู่ค่ะ
อย่ากังวลคนเดียวเลย Vijob จะช่วยแก้ปัญหาการหาคนของเจ้าของร้านไปด้วยกัน
ถ้ารู้สึกว่าการจ้างชาวต่างชาติเป็นเรื่องยากเพราะเป็นครั้งแรก ลองเริ่มต้นกับ Vijob ตอนนี้ได้เลย!
📞การจ้างชาวต่างชาติ เริ่มต้นกับ Vijob ตั้งแต่แรก!
ที่ Vijob เราช่วยคุณได้ครบในครั้งเดียว
✔ ลงทะเบียนและประชาสัมพันธ์ประกาศรับสมัครชาวต่างชาติ
✔ แนะนำความเป็นไปได้ในการจ้างตามประเภทวีซ่า
✔ เครือข่ายบุคลากรชาวต่างชาติตามประเทศ
(🇻🇳 🇲🇳 🇲🇲 🇮🇳 🇵🇭 🇳🇵 🇰🇭 🇮🇩 …)
ติดต่อทางโทรศัพท์: 070-7124-3581 (วันธรรมดา 9:00~18:00)
ติดต่อทางอีเมล: service@vijob.net
ติดต่อทางอินสตาแกรม: https://www.instagram.com/vijob_korea/
เจ้าของร้านเพียงบอกมาว่าต้องการคนแบบไหน แล้วมาพบกับบุคลากรระดับโลกที่เหมาะกับร้านของคุณได้เร็วขึ้นที่ Vijob! 😊💙