#9 Learning How to Make Kimchi Fried Rice

#9 Learning How to Make Kimchi Fried Rice 👨 Son: Mom, are you busy? Can you teach me how to make kimchi fried rice? 👩 Mom: You? Cooking? Since when are you interested in cooking? 👨 Son: What? I just thought I should learn how to cook something. 👩 Mom: Hmm… That's unusual. Are you trying to cook for someone? 👨 Son: Mom! No! It's not like that. Just teach me, please. 👩 Mom: Haha, alright, alright. First, chop the kimchi into small pieces. 👨 Son: Like this? What should I do next? 👩 Mom: Heat some oil in a pan, then add the kimchi and fry it for a few minutes. 👨 Son: Should I cook it on high heat? 👩 Mom: No, medium heat is fine. Keep stirring so it doesn't burn. 👨 Son: Got it. When should I add the rice? 👩 Mom: Once the kimchi gets soft, add the rice and mix everything together. Then add a little soy sauce and sesame oil. 👨 Son: Oh, it smells really good! What about the egg? 👩 Mom: Fry one separately and put it on top. Then sprinkle some sesame seeds and green onions over it. 👨 Son: Done! See? Maybe I'm actually pretty good at cooking. 👩 Mom: Hmm… Whoever you're cooking for is pretty lucky. 👨 Son: Mom! I told you, there's no one!

#9 เรียนรู้วิธีทำข้าวผัดกิมจิ 👨 ลูกชาย: แม่ ยุ่งอยู่ไหมครับ? สอนผมทำข้าวผัดกิมจิหน่อยได้ไหม? 👩 แม่: แกเนี่ยนะ? ทำอาหาร? ตั้งแต่เมื่อไหร่ถึงสนใจทำอาหารล่ะ? 👨 ลูกชาย: อะไรเนี่ย? ผมก็แค่คิดว่าควรจะเรียนรู้วิธีทำอาหารอะไรสักอย่าง 👩 แม่: หืม… แปลกนะ กำลังจะทำอาหารให้ใครหรือเปล่า? 👨 ลูกชาย: แม่! ไม่ใช่นะ! ไม่ได้เป็นแบบนั้น สอนผมเถอะนะ 👩 แม่: ฮ่าๆ ได้ๆ อย่างแรกเลย หั่นกิมจิเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน 👨 ลูกชาย: แบบนี้เหรอ? แล้วต่อไปผมต้องทำอะไร? 👩 แม่: ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่กิมจิลงไปผัดสักสองสามนาที 👨 ลูกชาย: ผมควรใช้ไฟแรงไหม? 👩 แม่: ไม่ต้อง ไฟกลางก็พอ คนไปเรื่อยๆ จะได้ไม่ไหม้ 👨 ลูกชาย: เข้าใจแล้ว แล้วควรใส่ข้าวเมื่อไหร่? 👩 แม่: พอกิมจินิ่มแล้ว ก็ใส่ข้าวลงไปแล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมซีอิ๊วกับน้ำมันงาเล็กน้อย 👨 ลูกชาย: โอ้ กลิ่นหอมมากเลย! แล้วไข่ล่ะ? 👩 แม่: ทอดแยกอีกฟองหนึ่งแล้ววางไว้ด้านบน จากนั้นโรยงาและต้นหอมซอยลงไป 👨 ลูกชาย: เสร็จแล้ว! เห็นไหม? บางทีจริงๆ แล้วผมอาจทำอาหารเก่งก็ได้นะ 👩 แม่: หืม… คนที่แกทำอาหารให้คงโชคดีน่าดู 👨 ลูกชาย: แม่! ผมบอกแล้วไงว่าไม่มีใครทั้งนั้น!