2026.10.07

#9 Learning How to Make Kimchi Fried Rice

#9 Learning How to Make Kimchi Fried Rice 👨 Son: Mom, are you busy? Can you teach me how to make kimchi fried rice? 👩 Mom: You? Cooking? Since when are you interested in cooking? 👨 Son: What? I just thought I should learn how to cook something. 👩 Mom: Hmm… That's unusual. Are you trying to cook for someone? 👨 Son: Mom! No! It's not like that. Just teach me, please. 👩 Mom: Haha, alright, alright. First, chop the kimchi into small pieces. 👨 Son: Like this? What should I do next? 👩 Mom: Heat some oil in a pan, then add the kimchi and fry it for a few minutes. 👨 Son: Should I cook it on high heat? 👩 Mom: No, medium heat is fine. Keep stirring so it doesn't burn. 👨 Son: Got it. When should I add the rice? 👩 Mom: Once the kimchi gets soft, add the rice and mix everything together. Then add a little soy sauce and sesame oil. 👨 Son: Oh, it smells really good! What about the egg? 👩 Mom: Fry one separately and put it on top. Then sprinkle some sesame seeds and green onions over it. 👨 Son: Done! See? Maybe I'm actually pretty good at cooking. 👩 Mom: Hmm… Whoever you're cooking for is pretty lucky. 👨 Son: Mom! I told you, there's no one!

#9 किमची फ्राइड राइस बनाना सीखना 👨 बेटा: माँ, क्या आप व्यस्त हैं? क्या आप मुझे किमची फ्राइड राइस बनाना सिखा सकती हैं? 👩 माँ: तुम? खाना बना रहे हो? तुम्हारी खाना बनाने में दिलचस्पी कब से हो गई? 👨 बेटा: क्या? मैंने बस सोचा कि मुझे कुछ न कुछ पकाना सीखना चाहिए। 👩 माँ: हूँ… यह असामान्य है। क्या तुम किसी के लिए खाना बनाने की कोशिश कर रहे हो? 👨 बेटा: माँ! नहीं! ऐसी बात नहीं है। बस मुझे सिखा दीजिए, प्लीज़। 👩 माँ: हाहा, अच्छा, अच्छा। पहले किमची को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटो। 👨 बेटा: ऐसे? मुझे अगला क्या करना चाहिए? 👩 माँ: एक पैन में थोड़ा तेल गरम करो, फिर किमची डालो और उसे कुछ मिनटों तक भूनो। 👨 बेटा: क्या मुझे इसे तेज़ आँच पर पकाना चाहिए? 👩 माँ: नहीं, मध्यम आँच ठीक है। इसे जलने से बचाने के लिए चलाते रहो। 👨 बेटा: समझ गया। मुझे चावल कब डालना चाहिए? 👩 माँ: जब किमची नरम हो जाए, तब चावल डालो और सब कुछ अच्छी तरह मिला दो। फिर थोड़ा सोया सॉस और तिल का तेल डालो। 👨 बेटा: ओह, इसकी खुशबू बहुत अच्छी आ रही है! अंडे का क्या? 👩 माँ: एक अंडा अलग से तलो और ऊपर रख दो। फिर उस पर थोड़ा तिल और हरे प्याज़ छिड़क दो। 👨 बेटा: हो गया! देखा? शायद मैं सच में खाना बनाने में काफी अच्छा हूँ। 👩 माँ: हूँ… जिसके लिए तुम खाना बना रहे हो, वह काफी भाग्यशाली है। 👨 बेटा: माँ! मैंने आपसे कहा ना, कोई नहीं है!